勃艮第紅酒怎么搭配?
勃艮第紅酒是一種口感柔和、酸度適中的紅酒，搭配食物時(shí)需要注意選擇與之相配的食材。 一般來(lái)說(shuō)，勃艮第紅酒可以搭配肉類(lèi)、奶制品、蔬菜等多種食材，如牛肉、豬肉、羊肉、鴨肉等紅肉類(lèi)食品，奶酪、奶油等奶制品，以及蘑菇、洋蔥、西蘭花等蔬菜。 此外，勃艮第紅酒還可以搭配海鮮、烤雞、烤鴨等食品，不過(guò)需要注意選擇口感清淡的食材，以充分展現紅酒的口感和風(fēng)味。
勃艮第杯起源?
勃艮第杯是勃艮第葡萄酒杯的簡(jiǎn)稱(chēng)，勃艮第葡萄酒產(chǎn)區位于法國東部，鄰近博若萊北部，距離法國/瑞士邊境不遠，最著(zhù)名的勃艮第葡萄酒是使用黑比諾葡萄的干紅葡萄酒和使用霞多麗葡萄的白葡萄酒。 與傳統的酒杯相比，勃艮第葡萄酒杯具有更大更寬的杯體面積。勃艮第紅葡萄酒采用黑比諾葡萄釀制而成，這種釀酒葡萄很細膩，并不像大多數其他釀酒葡萄那樣富有表現力，創(chuàng )建一個(gè)更大的杯體區域以盡可能多地捕獲其花香。 玻璃杯還可讓葡萄酒首先集中精力擊打舌尖，這個(gè)區域對甜味感覺(jué)最敏感。這突出了葡萄酒中的水果香味，緩和了黑比諾的酸味。
勃艮第杯又稱(chēng)勃艮第紅酒杯，起源于歐洲紅酒文化。勃艮第杯是大肚球形高腳杯形狀。勃艮第紅酒的果味很重，在口里流動(dòng)的幅度較大，球狀杯身可以令勃艮第紅酒先流向舌頭中間再向四方流散，使果味、酸味相互融合；向內收窄的杯口可以更好地凝聚深奧的酒香
勃艮第葡萄酒產(chǎn)區所處緯度?
勃艮第葡萄酒產(chǎn)區位于法國東南部，緯度大致在45°N至49°N之間。這個(gè)產(chǎn)區地處巴黎南部，靠近瑞士和德國邊境。由于勃艮第產(chǎn)區南北走向較長(cháng)，其氣候和地理條件有所差異。南部受地中海氣候影響，北部受大陸氣候影響，西部受海洋氣候影響。這種特殊氣候環(huán)境下，形成了五個(gè)各具特點(diǎn)的子產(chǎn)區，出產(chǎn)的葡萄酒也都有各自的特色。
勃艮第酒杯屬于什么檔次?
勃艮第酒杯屬于高端檔次酒杯。 勃艮第紅酒杯(Burgundy)：大肚球形高腳杯形狀。勃艮第紅酒的果味很重，在口里流動(dòng)的幅度較大，球狀杯身可以令勃艮第紅酒先流向舌頭中間再向四方流散，使果味、酸味相互融合；向內收窄的杯口可以更好地凝聚深奧的酒香 勃艮第杯是葡萄酒杯的一種，因更適合勃艮第風(fēng)格葡萄酒，因此叫勃艮第杯。勃艮第杯杯身比波爾多杯寬和淺，杯口也較寬，這樣能更好的聚集和散發(fā)勃艮第葡萄酒的酒香
為什么說(shuō)勃艮第是法國葡萄酒之王?
勃艮第最貴的十款葡萄酒?
1勒弗萊酒莊蒙哈榭特級園干白 國際稅前均價(jià)：7,995 美元 2羅曼尼康帝蒙哈榭特級園干白 國際稅前均價(jià)：5,719 美元 3科奇酒莊科登-查理曼特級園干白 國際稅前均價(jià)：3,409 美元 4樂(lè )花酒莊科登-查理曼特級園干白 國際稅前均價(jià)：2,453 美元 5科奇酒莊皮耶爾一級園干白 國際稅前均價(jià)：2,057 美元 6拉夢(mèng)內酒莊蒙哈榭特級園干白 國際稅前均價(jià)：1,809 美元 7拉芳酒莊蒙哈榭特級園干白 國際稅前均價(jià)：1,611 美元 8科奇酒莊熱那弗耶一級園干白 國際稅前均價(jià)：1,170 美元 9皮莫酒莊蒙哈榭特級園干白 國際稅前均價(jià)：1, 139 美元 10奧維那酒莊默爾索納瓦克斯干白 國際稅前均價(jià)：1,108 美元
勃艮第一級酒莊排名?
羅曼尼·康帝酒莊 康帝（DRC）的大名無(wú)人不知，無(wú)疑也是勃艮第乃至法國最重要的酒莊之一。DRC不僅擁有羅曼尼·康帝（Romanee-Conti）和拉塔希（La Tache）這兩個(gè)特級葡萄園，在其它特級葡萄園如里奇堡（Richebourg）、圣維旺（Romanee-Saint-Vivant）、依瑟索（Echezeaux）和大依瑟索（Grands Echezeaux）等都有園地。超高的單品品質(zhì)，超高的價(jià)格，想不讓人記住都很難呢，酒莊所產(chǎn)出的酒在口感上非常的厚重、復雜，還有不少產(chǎn)量少的精品也有著(zhù)很高的收藏價(jià)值。
勃艮第葡萄酒酒莊排名： 1、羅曼尼康帝酒莊 2、勒樺酒莊 3、法維萊酒莊 4、勒弗萊酒莊 5、杜加酒莊 6、拉芳酒莊
佛瑞莊園勃艮第帕斯圖紅酒?
佛瑞莊園的勃艮第帕斯圖紅酒非常精致。佛瑞莊園勃艮第帕斯圖紅酒是這一地區最受歡迎的品種之一，用這一品種釀造的博若萊新酒（Beaujolais Nouveau）相信很多人已熟知。當然，每個(gè)人所喜愛(ài)的風(fēng)格不一，但真正懂佛瑞莊園勃艮第帕斯圖紅酒的人必是少不了對黑皮諾葡萄酒的熱愛(ài)。 產(chǎn)于勃艮第的黑皮諾葡萄酒帶有紫羅蘭、成熟的紅色漿果和淡淡的可樂(lè )味，能夠很好地反映出當地的風(fēng)土條件，不愧為經(jīng)典中的經(jīng)典。
